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​东北人喜欢的酸菜,四川人喜欢的泡菜,广东人喜欢的梅菜,都是依靠时间“________”的美食。但在腌制食品中________存在的亚硝酸盐,是健康的一大威胁。更何况很多中国家庭还特别喜欢自制腌制品,

发布:老吴公考 时间:2020-02-14

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东北人喜欢的酸菜,四川人喜欢的泡菜,广东人喜欢的梅菜,都是依靠时间“________”的美食。但在腌制食品中________存在的亚硝酸盐,是健康的一大威胁。更何况很多中国家庭还特别喜欢自制腌制品,一旦操作不当就会引发中毒。腌制品和腐败食物,美味和损伤,有时候只是________。

依次填入画横线部分最恰当的一项是:

A.精雕细琢    广泛    一墙之隔

B.点石成金    少量    一念之差

C.脱胎换骨    普遍    一步之遥

D.改头换面    长期    一时之选

答案:C

解析:

第一空,表明这些腌制食品经过了一段时间发生变化,D项“指表面上改变一下,实质 上跟原来的一样”不合适,排除。

第二空,要表达的意思是腌制食品中都是有亚硝酸盐的,“广泛”和“普遍”意思可以;“少量”并不能体现,排除B。

第三空,“一墙之隔”一般指现实中,在空间上只隔了一堵墙,这里显然不合适,排除A。“一步之遥”比喻离的很近,既可以是具体的距离,也可以是抽象距离,填入符合语境。故选C。


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